La dieta saludable que baja un 30 % el riesgo cardiovascular no es baja en grasa
La dieta Mediterránea suplementada redujo un 30 % el riesgo cardiovascular en PREDIMED; no se basa en quitar grasa sino en plantas y menos ultraprocesados.
Alimentación saludable
Qué comer, qué no, y qué dice la evidencia sobre dietas y suplementos.
Artículos de Alimentación saludable
Sobrepeso en la adolescencia acelera el reloj biológico décadas después
Estudio finlandés con 3.596 personas seguidas unas cuatro décadas asocia un IMC alto en la adolescencia a un envejecimiento biológico más rápido.
La comida como medicina cuadruplica sus ensayos clínicos en un año
Una revisión de 57 estudios sobre comida como medicina publicados entre julio de 2025 y junio de 2026. Los ensayos clínicos se cuadruplicaron en un año.
Hombres con cintura grande: casi el doble de desgaste dental
Un estudio con 406 adultos pakistaníes asocia cintura grande con más desgaste dental: en hombres de riesgo alto alcanza el 32,8 %, casi el doble que en mujeres.
El punto dulce de los cereales integrales: cuatro a seis raciones al día
Un metaanálisis con 87 ensayos y 6.529 personas sitúa entre 60 y 100 g al día la franja de cereales integrales que mejora colesterol, presión y peso.
Cambiar grasas y proteínas reduce la edad biológica en cuatro semanas
Un ensayo clínico con 104 adultos de 65 a 75 años muestra que cambiar grasas y proteínas mejora marcadores de edad biológica en solo cuatro semanas.