Los grandes ensayos no ven que el omega 3 en pastillas proteja el corazón
Qué dicen los ensayos clínicos grandes sobre los suplementos de omega 3 en indicaciones como corazón, embarazo, depresión, TDAH, lupus y deporte.
Nutrición
Qué comer, qué no, y qué dice la evidencia sobre dietas y suplementos.
Artículos de Nutrición
Edulcorantes: 40 años de revisiones y siguen siendo seguros a dosis normales
Qué dice la evidencia sobre la seguridad de los edulcorantes sin calorías dentro de sus límites diarios y qué se sabe de su efecto sobre la microbiota.
ActualidadNutrición
Cambiar grasas y proteínas reduce la edad biológica en cuatro semanas
Qué dice el ensayo con 104 adultos mayores sobre cómo cambiar el reparto de grasas y proteínas reduce marcadores de edad biológica en pocas semanas.
La dieta mediterránea protege el corazón, y no por un solo alimento
Qué dice la evidencia sobre la dieta mediterránea y por qué protege el corazón, no por un solo alimento sino por la combinación del patrón alimentario.
Cómo reconocer un ultraprocesado y por qué conviene comer menos
Repasamos qué son los ultraprocesados, qué dice la ciencia sobre su efecto en la salud y cómo reducir su presencia en la dieta con criterio práctico.
La vitamina D en pastillas solo tiene sentido para algunos grupos
¿Sirve para todo y para todos? Repasamos qué dice la ciencia actual sobre cuándo un suplemento de vitamina D aporta algo y cuándo es tirar el dinero.
El ayuno intermitente adelgaza porque comes menos, no por el horario
Se pierde peso sobre todo porque se come menos, no por el horario. Esto es lo que muestran los ensayos clínicos y quién no debería probarlo.
Cómo comer sano sin complicarte, según las guías de la OMS
Qué incluye la nutrición, cómo organizar una alimentación saludable según la OMS y cuándo los suplementos tienen sentido según la evidencia.
Cuándo basta la dieta y cuándo hace falta un suplemento de vitaminas
Qué hacen las vitaminas y los minerales, en qué alimentos están y cuándo vale la pena un suplemento según la evidencia.
Cuánta proteína necesitas según tu edad y si entrenas fuerza
Cuánta proteína necesitas al día según tu edad y nivel de actividad. Las cifras clave, qué dice la evidencia y cómo repartirla en las comidas.