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«3.895 mayores, 11 años: el cortisol alto y plano que se asocia a peor memoria»
Estudio con 3.895 mayores de Chicago seguidos 11 años: un cortisol alto y plano durante el día se asocia a peor memoria, en mayores negros y blancos.
Laura Colorado, Psicóloga

En resumen
- Las personas con mayor variación de cortisol a lo largo del día mostraron un deterioro cognitivo más lento.
- Los participantes con los niveles más altos de cortisol en saliva perdieron memoria más deprisa.
- La asociación se repitió en mayores negros y blancos, aunque partían de niveles diferentes de cortisol.
- El estudio no logró predecir quién desarrollaría alzhéimer durante el seguimiento.
- Es un trabajo observacional, así que no prueba que el cortisol cause el deterioro cognitivo.
Qué se ha descubierto¶
A 3.895 mayores de Chicago les midieron el cortisol en saliva tres veces al día: por la mañana, por la tarde y por la noche. El equipo les siguió la memoria durante 11 años.
Los resultados son claros. Quienes tenían los niveles más altos perdieron facultades cognitivas más deprisa. Quienes mostraban mayor variación entre la mañana y la noche tuvieron un deterioro más lento.
El patrón que peor salió parado fue una curva plana, casi siempre alta o casi siempre baja. Esa forma se asocia a un deterioro cognitivo más rápido.
El estudio aparece en JAMA Network Open. Es uno de los pocos trabajos grandes que mide la parte activa del cortisol en saliva en una población diversa.
Cómo se hizo el estudio¶
Es un estudio observacional prospectivo. Esto significa que los investigadores no intervinieron sobre los participantes: solo les midieron el cortisol y les siguieron durante años para ver qué pasaba con su memoria.
Los participantes vivían en distintos barrios de Chicago. El estudio incluyó a personas negras y blancas, una composición poco habitual en este tipo de investigaciones.
A cada persona le tomaron saliva en tres momentos del día. El equipo acompañó a cada participante hasta 11 años con evaluaciones periódicas de memoria y otras funciones cognitivas.
Qué significa y qué no¶
El estudio muestra una asociación, no una causa. Que el cortisol alto y plano se relacione con peor memoria no significa que provoque el deterioro. Podría ser al revés, o que ambos respondan a un tercer factor, como el estrés crónico que va cambiando el cuerpo con los años.
Tampoco se encontró que el patrón sirviera para predecir quién desarrollaría alzhéimer. El trabajo se centra en memoria y función cognitiva, no en diagnosticar demencia.
Cada persona tiene su propio ritmo hormonal. Por eso estos datos no sirven para sacar conclusiones individuales ni para automedicar. Si te preocupa la memoria, conviene hablar con un profesional.
Contexto¶
El cortisol es la hormona central del estrés. Sube por la mañana para activar el cuerpo y baja por la noche para permitir el descanso. Esa curva diaria refleja el reloj biológico del cuerpo.
El cortisol atraviesa la barrera que separa la sangre del cerebro y se une a receptores en zonas de memoria y aprendizaje. Cuando la curva se aplana, el cuerpo pasa demasiado tiempo con cortisol alto. Esto se ha relacionado con alteraciones del sueño y del descanso nocturno. El nuevo trabajo lo suma a la lista: también podría afectar a la memoria.
El equipo lo midió en personas negras y blancas, una composición poco habitual en este tipo de estudios. Aunque partían de niveles de cortisol distintos, la asociación entre el patrón hormonal y el deterioro cognitivo fue similar en ambos grupos. Una hipótesis es que esas diferencias reflejen el peso del estrés ligado a las condiciones sociales y económicas.
Qué falta por saber¶
Es un estudio observacional. No prueba que cambiar el cortisol cambie el riesgo. Faltan ensayos que comprueben, por ejemplo, si reducir el estrés crónico o aplicar hábitos de higiene del sueño que sí tienen respaldo modifica la curva de cortisol y, con ella, el ritmo del deterioro.
El propio equipo reconoce limitaciones. El cortisol se midió solo al inicio del estudio. Falta ver cómo evoluciona la curva de cada persona con los años y si esos cambios acompañan a los de la memoria.
También queda por explorar por qué los participantes negros y blancos tenían niveles de cortisol distintos, y qué dice eso del estrés acumulado por causas sociales y económicas.
Fuentes
- Salivary Cortisol and Cognitive Decline and Alzheimer Disease in Older Adults · JAMA Network Open · 2026 · doi.org
- patrones de cortisol en saliva asociados a deterioro cognitivo en 11 anos · Nota de prensa · medicalxpress.com

