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Salud y Ciencia

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Hombres con cintura grande: casi el doble de desgaste dental

Estudio observacional con 406 adultos pakistaníes de 18 a 65 años: más peso y una cintura mayor se asociaban a un mayor desgaste dental medido con la escala BEWE.

Artículo validado por

Andrea Deganutti, Licenciada en Nutrición

Registro Federal de Profesionales de la Salud de Argentina (REFEPS)

Fechas

Publicado
Examen dental mostrando desgaste en el esmalte de los dientes
Examen dental mostrando desgaste en el esmalte de los dientes

En resumen5 claves

  1. 01Un estudio observacional con 406 adultos pakistaníes halló que más peso y una cintura mayor se asociaban a un mayor desgaste dental.
  2. 02El 22,3 % de las personas con sobrepeso y el 28,8 % de las que tenían obesidad tenían una puntuación BEWE de alto riesgo.
  3. 03Los hombres con cintura de riesgo alto mostraron desgaste de alto riesgo con más frecuencia (32,8 %) que las mujeres (17,3 %).
  4. 04Al ser un estudio transversal, no se pueden sacar conclusiones sobre causalidad ni sobre cómo evoluciona el desgaste con el tiempo.
  5. 05La calidad de vida bucal no difirió entre grupos de riesgo, pero la percepción del sabor sí fue peor en quienes tenían más desgaste.

Qué se ha descubierto

Adultos con un índice de masa corporal (IMC, una forma de relacionar peso y talla) más alto y una cintura mayor presentaban un desgaste dental más severo. Lo cuenta un estudio observacional publicado en Scientific Reports, una revista del grupo Nature.

Participaron 406 adultos pakistaníes de entre 18 y 65 años. El equipo midió el desgaste con la escala BEWE (Basic Erosive Wear Examination). Esta puntuación valora de 0 a 3 las zonas dañadas de cada diente y suma el total.

Un 22,3 % de las personas con sobrepeso tenía una puntuación BEWE igual o mayor de 14, considerada de alto riesgo. En quienes tenían obesidad, el porcentaje subía al 28,8 %.

Los datos también separaron por sexo. Entre los hombres con cintura de riesgo alto, el 32,8 % entraba en esa categoría. En las mujeres, el 17,3 %.

El análisis estadístico apuntó en la misma dirección: a mayor IMC y mayor perímetro de cintura, más subía la probabilidad de estar en los grupos de riesgo medio o alto de desgaste dental. La asociación se mantuvo al ajustar por edad y sexo.

Cómo se hizo el estudio

Se trata de un estudio observacional de corte transversal. Esto quiere decir que los datos se recogieron en una sola visita y sin seguimiento a lo largo del tiempo.

El trabajo se hizo en un único centro: las clínicas dentales del Hospital Universitario Aga Khan en Karachi (Pakistán). Participaron personas que acudieron a consulta.

En total, fueron 406 adultos de 18 a 65 años. A todos se les realizó una exploración dental con la escala BEWE. También rellenaron el cuestionario OHIP-14, una herramienta validada que mide cómo afecta la salud bucal a la calidad de vida. Estaba disponible en inglés y en urdu.

Junto a la boca, se registraron otros datos: edad, sexo, peso, talla, IMC y perímetro de cintura. El análisis se hizo con SPSS versión 23.

Los autores declaran que la investigación no recibió financiación específica de organismos públicos, comerciales ni sin ánimo de lucro.

Qué significa y qué no

El estudio muestra una asociación entre medidas de obesidad general (el IMC) y central (la cintura) y un mayor desgaste dental. No dice que la obesidad cause el desgaste ni al revés.

El propio equipo lo aclara. Al ser transversal, no se pueden sacar conclusiones sobre causalidad. Tampoco sobre cómo evoluciona el desgaste con el tiempo.

Hay otros factores que pueden influir y que no se analizaron en detalle. Por ejemplo, la frecuencia de cepillado, una dieta muy ácida, el reflujo gastroesofágico (la subida de ácidos del estómago a la boca) o el bruxismo del sueño (apretar o rechinar los dientes por la noche).

Tampoco se vio una diferencia clara en la calidad de vida bucal entre los grupos de riesgo. Lo que sí apareció fue un peor gusto: la percepción del sabor cayó en quienes tenían más desgaste y en quienes referían reflujo frecuente.

Profesional sanitario midiendo el perímetro de cintura de una paciente
El perímetro de cintura mide la grasa abdominal, asociada a varios riesgos metabólicos.

Contexto

El desgaste dental no es solo un tema estético. Es una afección frecuente que combina dos mecanismos.

Por un lado, el químico: ácidos que atacan el esmalte. Por otro, el mecánico: el roce diente con diente o con objetos. Suele estar detrás de la sensibilidad al frío, del dolor al masticar o del cambio en la forma de los dientes con los años.

La cintura, además de una medida estética, es la forma clínica de hablar de obesidad central o abdominal. Un perímetro de cintura alto se relaciona con más grasa visceral, es decir, la que rodea los órganos. También se asocia al síndrome metabólico, un conjunto de factores que sube el riesgo de diabetes tipo 2, hipertensión y problemas cardiovasculares.

La conexión entre obesidad y salud bucal no es nueva. La periodontitis (la enfermedad de las encías que destruye el hueso que sujeta los dientes) también se ha relacionado con medidas de adiposidad en estudios previos. Este trabajo añade una pieza más al mapa. Para entender mejor qué es la obesidad y por qué aparece, conviene revisar las causas conocidas y los tratamientos con evidencia.

Qué falta por saber

Que las personas con más peso y más cintura tuvieran más desgaste en una muestra concreta no significa que el vínculo se mantenga en otras poblaciones. Faltan estudios en más países y grupos étnicos para comprobarlo.

También hacen falta estudios longitudinales, es decir, que sigan a los participantes durante años. Así se podría ver si el desgaste avanza más rápido cuando sube el IMC o la cintura.

Y, sobre todo, ensayos que prueben si tratar la obesidad (con dieta, ejercicio o apoyo médico) tiene algún efecto en la salud dental, y al revés.

Mientras tanto, la lectura práctica es sencilla. Cuidar la alimentación, mantener una buena higiene bucal y visitar al dentista ante sensibilidad o dolor son medidas razonables para todos. Tengan o no sobrepeso.

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Fuentes

3 referencias
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Preguntas frecuentes

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¿La obesidad causa el desgaste de los dientes?
Este estudio solo muestra una asociación entre medidas de obesidad (IMC y perímetro de cintura) y mayor desgaste dental. No demuestra que una cosa cause la otra. Para eso harían falta estudios que sigan a las personas durante años.
¿Cómo se mide el desgaste dental en este estudio?
Los dentistas usaron la escala BEWE (Basic Erosive Wear Examination), que puntúa el desgaste de cada diente de 0 a 3 según la zona dañada y suma el resultado. Una puntuación total igual o mayor de 14 se considera de alto riesgo.
¿Por qué importa el perímetro de cintura más allá de la estética?
La cintura refleja la grasa que se acumula alrededor de los órganos abdominales. Un perímetro de cintura elevado se relaciona con más riesgo de diabetes tipo 2, hipertensión y problemas cardiovasculares, y en este estudio también se asoció a más desgaste dental.

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