Patron alimentario

Artículos sobre patron alimentario

ActualidadNutrición4 min

Dieta nórdica: menor mortalidad estimada, sin beneficio hepático

Dos cohortes suecas con 64.406 adultos y mediciones entre 1997 y 2019. Un modelo estimó menor mortalidad a 24 años con la dieta nórdica, pero no menos resultados hepáticos adversos mayores.

18 de octubre de 2026

Nutrición5 min

La dieta saludable que baja un 30 % el riesgo cardiovascular no es baja en grasa

La dieta Mediterránea suplementada redujo un 30 % el riesgo cardiovascular en PREDIMED; no se basa en quitar grasa sino en plantas y menos ultraprocesados.

24 de septiembre de 2026

Nutrición6 min

La dieta mediterránea protege el corazón, y no por un solo alimento

Qué dice la evidencia sobre la dieta mediterránea y por qué protege el corazón, no por un solo alimento sino por la combinación del patrón alimentario.

18 de septiembre de 2026